Boumerdès : l’huile d’olive, le miel et les produits de terroir à l’honneur à Béni Amrane

La 3e édition de la foire de l’olive et l’huile d’olive a été ouverte ce jeudi, par le wali de Boumerdés au niveau de la localité rurale de Béni Amrane. Cette manifestation agricole hautement appréciée, va permettre, et cela durant 3 jours, de faire connaitre les produits de terroir de la région en particulier l’huile d’olive dont la localité de Béni amrane qui est une région montagneuse par excellence située à une trentaine de kilomètres au Sud-Est de Boumerdés. Elle est considérée comme une localité pauvre et enclavée à l’instar des autres contrées situées sur les montagnes environnantes à l’exemple d’Ammal, Chabet et Timezrit. Les populations de ces contrées montagneuses continuent de perpétuer la tradition agricole, notamment l’oléiculture, l’apiculture. Dans le cadre d’améliorer ces activités agricoles ancestrales, les responsables locaux ainsi que ceux de la chambre agricole et des services agricole ont tenu à organiser cette manifestation, afin d’encourager la production oléicole qui reste une activité agricole ancestrale et aussi une source de vie pour de nombreuses familles montagneuses. Grace à la bonne situation météorologique, il a été enregistré une hausse de production oléicole dans de nombreuses localités de la wilaya au grand bonheur des producteurs, mais cela reste insuffisant selon ces derniers. Malgré cette hausse de la production, les prix n’ont pas connu une baisse puisque le litre d’huile est cédé entre 650,00DA et 700,00DA selon la qualité nous-a-ton expliqué. Contrairement aux manifestations précédentes lesquelles étaient marquées par plusieurs expositions sur le patrimoine culturel de la région, et les différentes productions artisanales réalisées par les autochtones comme la poterie, l’argenterie, la sculpture sur bois et la cuisine traditionnelle. Cette fois, les expositions sont portées beaucoup plus sur les deux principales activités, à savoir la production de l’huile d’olive et l’apiculture. Cette louable manifestation qui est organisée à la maison des jeunes de Béni Amrane est hautement appréciée par les autochtones et les visiteurs où tous les produits agricoles du terroir ont été exposés, à commencer par les olives, l’huile d’olive et le miel. Ces produits qui sont d’une grande qualité sont présentés sous plusieurs formes de dérivés, expliqués par les producteurs en particuliers les produits réalisés à partir du miel, qui reste une matière aux multiples fonctions tant sur la santé que l’esthétique a-t-on expliqué. Un autre exposant de l’huile d’olive de la région de Béni Amrane a expliqué le processus de production qu’il réalise avec les moyens de bord. Ces derniers à l’instar des autres exposants souhaitent plus, d’aides de la part des autorités pour développer ces activités ancestrales, qui restent la source de vie de nombreuses familles rurales et montagneuses et surtout le maintien de cette manifestation agricole qui reste bénéfique et importante pour faire connaitre et commercialiser nos produits . Un stand relatif à la sculpture sur bois, a attiré l’attention de nombreux visiteurs qui n’ont pas hésité à acheter les objets exposés, lesquels sont réalisés par l’artiste Oumalou Ali du village Tiza dans la commune d’Ammal. Cela fait plus de 2 ans que j’ai commencé cette activité artisanale, que j’ai adopté à cause du vide que j’ai vécu après ma retraite. En manipulant du bois surtout de l’olivier, je suis arrivé à crée une multitude de figurines à commencer par les ustensiles domestiques comme, les cuillères en bois, des assiettes, des cendriers et tous les objets, notamment ceux de la décoration. Regardez ! Il y a plus d’une cinquantaine de variétés d’objets, nous lancera-t-il en espérant une aide de la part des autorités concernées, qui ont déjà reconnu son talent en lui délivrant une carte artiste.
B. Khider