Afin de garantir la stabilité des prix et la disponibilité des produits de première nécessité, la direction du Commerce d’Oran a lancé une vaste campagne d’inspection dans les marchés de gros. Cette offensive de contrôle vise avant tout à protéger le consommateur, à assurer la qualité sanitaire des denrées et à instaurer une plus grande transparence des pratiques commerciales.
Une présence renforcée sur le terrain
La direction du Commerce et de la Promotion des exportations de la wilaya d’Oran a décidé de passer à la vitesse supérieure en multipliant les descentes dans les différents espaces de vente en gros. Ces opérations ciblent en priorité les fruits et légumes frais, avec une attention particulière portée sur les produits de grande consommation comme la pomme de terre et les fruits de saison.
Les inspecteurs ne se limitent pas aux produits agricoles : les stocks de denrées alimentaires de base, telles que l’huile de table et l’eau embouteillée, sont également passés au peigne fin. L’objectif est double. Il s’agit d’une part de s’assurer que le marché est suffisamment approvisionné pour éviter toute pénurie, et d’autre part de veiller à ce que les prix pratiqués restent conformes à la réglementation, évitant ainsi toute spéculation néfaste pour le pouvoir d’achat des citoyens.
L’exigence de la qualité et de la salubrité
Au-delà de la simple disponibilité des produits, c’est la santé du consommateur qui est au cœur de cette démarche. Naïma Tahari, cheffe de mission de la répression des fraudes au sein de la direction, a souligné que ces interventions s’inscrivent dans le strict cadre des directives du ministère de tutelle. Les équipes sur le terrain contrôlent rigoureusement les conditions de stockage et de présentation des marchandises.
Une insistance particulière est mise sur le respect du règlement technique régissant les fruits et légumes. Les commerçants et opérateurs économiques sont tenus d’appliquer des normes strictes concernant le tri, le conditionnement et l’exposition de leurs produits. Ces règles sanitaires et de présentation sont indispensables pour garantir une commercialisation saine et sécurisée.
Un effort de régulation continu
Ces opérations d’inspection ne sont pas ponctuelles mais s’inscrivent dans une stratégie durable de régulation du marché oranais. En maintenant un suivi quotidien de l’approvisionnement et en veillant scrupuleusement au respect des règles commerciales, la direction du Commerce entend pérenniser un environnement économique où la transparence des transactions prime, tout en assurant aux consommateurs un accès fiable à des produits de qualité.
R. R.