Lors de la campagne de sensibilisation initiée par la direction du commerce de la wilaya de Constantine dans le cadre de la prévention des intoxications alimentaires qui se tient du 02 au 08 juin du mois courant sous le thème « attention aux intoxications alimentaires » , les chiffres communiqués par les services de la répression des fraudes font ressortir qu’ il y a beaucoup de commerçants qui font fi de la santé des consommateurs , seul compte pour eux le profit. C’est ainsi qu’il a été établi par les agents dudit service et ce, durant les cinq premiers mois de l’année en cours, soit de janvier à mai 2015, 1.416 infractions diverses qui ont été commises dans les transactions commerciales, dont 1.408 dossiers de commerçants indélicats ont été transmis à la justice. L’on saura aussi que lors de ces milliers d’interventions effectuées durant cette période, des marchandises pour une valeur dépassant les 18 millions de dinars ont été saisies par les agents du service, alors que 45 locaux commerciaux ont été proposés à la fermeture. D’autre part, sur le registre des pratiques commerciales frauduleuses et durant la période de janvier à avril 2015, les services concernés ont dressé 2.518 infractions et transmis à la justice 2.537 dossiers de fraude en proposant à la fermeture 98 locaux commerciaux. Ce sont en tous les cas des chiffres qui font peur et renseignent à juste titre que la situation du marché des produits alimentaires reste peu reluisante avec cette faune de commerçants tricheurs qui font peu cas de la santé du consommateur, et qui reste sous la menace permanente des intoxications alimentaires . En tout état de cause , cette campagne de sensibilisation et de prévention contre les intoxications alimentaires qui coïncide avec le début des grandes chaleurs ainsi qu’à la veille du mois sacré de ramadhan , mois de toutes les folies et de tous les excès boulimiques se doit d’inciter les citoyens à être attentifs et très vigilants à ce qu’ils achètent et consomment tels que certains produits périssables(yaghourt, fromages etc.) que l’on retrouve malheureusement exposés au grand air et qui se vendent sur la voie publique sans aucune conservation.
Mâalem Abdelyakine
