Jusqu’au 29 octobre, le centre-ville de Tizi-Ouzou accueille la Foire du miel et des produits de la ruche. Un événement incontournable réunissant une quarantaine d’apiculteurs locaux venus exposer la diversité et la qualité de leur production, tout en rendant un vibrant hommage à l’un des pionniers de la filière dans la région.
Installée à la Placette de l’ancienne mairie, la manifestation offre au public une véritable plongée au cœur du terroir apicole. Les visiteurs peuvent y découvrir une large gamme de produits allant des multiples variétés de miel — multifleurs, forêt, chardon, eucalyptus ou bruyère — aux trésors thérapeutiques et nutritionnels tels que la cire d’abeille, le pollen et la propolis. L’artisanat local y est également mis à l’honneur à travers une sélection de produits dérivés et de cosmétiques naturels élaborés à base de miel, illustrant ainsi tout le savoir-faire de la région.
Cette foire témoigne du dynamisme d’un secteur économique vital pour la wilaya. Lors du coup d’envoi de l’événement, Nadir Boussa, Directeur des Services agricoles, a rappelé la force de frappe de la filière locale qui compte aujourd’hui 7 600 apiculteurs et plus de 120 000 ruches pleines. La production de la saison a été fructueuse, atteignant plus de 2 100 quintaux de miel et 80 000 essaims, portés notamment par vingt producteurs spécialisés qui approvisionnent d’autres wilayas. Pour pérenniser cette dynamique, des programmes de soutien destinés aux petits exploitants continuent d’être déployés en étroite collaboration avec le tissu associatif.
Initiée par l’Association des apiculteurs professionnels du massif du Djurdjura et la Chambre d’agriculture, avec l’appui de la direction des Services agricoles et de l’APC de Tizi-Ouzou, l’exposition a été pensée pour maximiser les opportunités d’échanges. Selon Iamrache Dahmane, président de l’association, les quarante exposants sont répartis stratégiquement en deux groupes de vingt se relayant sur deux périodes de cinq jours. Au-delà de l’enjeu commercial, cette édition revêt une dimension mémorielle forte, puisqu’elle est dédiée à feu Meterfi Ali.
Ce doyen respecté de l’apiculture locale a profondément marqué la région en formant de nombreuses générations de professionnels et en impulsant, dès le début des années 90, les premières actions de terrain pour développer le métier à Tizi-Ouzou.
R. R.