La wilaya de Skikda a enregistré au titre de l’actuelle saison agricole, une production de 12.000 quintaux de miel contre 9.200 quintaux recensés à la saison écoulée, a indiqué samedi le chargé de l’information et de la communication auprès de la direction des services agricoles (DSA), Rabah Mesikh. S’exprimant en marge de l’ouverture de la 6ème édition du Salon national du miel, organisé au hall du centre culturel, Aissat Idir, au centre-ville, le même responsable a attesté à l’APS, que cette production est jugée « importante » par rapport à celle de l’année précédente expliquant la baisse de la production l’année passée due sécheresse qui avait marqué la région de Skikda. Pour le chargé de la communication auprès des services agricoles, la hausse du nombre des ruches, au cours de cette saison, passant de 172.000 l’année dernière à 305.000 ruches dénombrées actuellement a contribué à l’augmentation de la production du miel. Il a dans ce sens rappelé que la filière apicole dans la wilaya de Skikda totalise prés de 3.000 apiculteurs et propose 6.000 postes d’emploi saisonniers. De son côté, le président de l’association des apiculteurs de la wilaya de Skikda, également vice-président de la Fédération nationale des apiculteurs, Hicham Kouti a indiqué à l’APS que la wilaya de Skikda dispose d’un patrimoine global de 200.000 ruches pleines destinées à l’élevage d’essaim et alimente, à travers ces ruches, la filière milliaire de 20 wilayas à l’échelle nationale, dont celles de l’est du pays. Les communes de Ramdane Djamal et de Salah Bouchaour sont les plus productives du miel dans cette wilaya marquée par diverses espèces en l’occurrence le miel d’agrumes, de tilleul et d’eucalyptus, ajoute la même source. Vingt-cinq apiculteurs venus de 15 wilayas du pays prennent part à la 6ème édition du Salon national du miel à Skikda et exposent le savoir-faire de plusieurs régions en matière de miel, a-t-on constaté. Pour l’apiculteur Hakim Belhouari, âgé de 30 ans, originaire de la wilaya de Tizi Ouzou, l’apiculture est « une affaire de famille ». « J’ai hérité la passion de l’apiculture de mon père et mon grand-père, tous deux apiculteurs. J’exerce mon activité dans les montagnes de Sidi Ali Bounab, à Tizi Ouzou, et je réponds toujours présent pour ce genre de manifestation », confie à l’APS, M. Belhouari. Le jeune apiculteur propose aux visiteurs, nombreux dès l’ouverture du salon, dix types de miel et atteste que celui du peganum est le plus demandé soutenant que ce miel est connu pour ses propriétés thérapeutiques notamment dans le traitement des hémorroïdes, des douleurs articulaires, des maux de tête, de l’épilepsie et est considéré comme un bon remède anti-fatigue. Pour M. Ismail Cherif, originaire de la wilaya de Skikda, le miel du jujubier est recherché pour ses innombrables vertus thérapeutiques et est un véritable stimulant du système immunitaire et s’avère un excellent remède complètement naturel notamment pour traiter les troubles respiratoires, la toux, l’asthme et la pharyngite. Organisé en collaboration avec la direction des services agricoles, la 6ème édition du Salon national du miel qui se poursuivra jusqu’à jeudi prochain propose aux consommateurs du miel multi fleurs ou de montagne, oscillant entre 3000 et 6 000 DA pour le kilogramme, et celui du jujubier est le plus cher dans ce salon. Pour les professionnels de l’apicole, le coût de la production du miel du jujubier est plus élevé, du fait que les apiculteurs se déplacent avec leurs ruches au Sud pour un produit de qualité.
