L’Algérie n’importera plus de viande blanche : La filière avicole donne des résultats satisfaisants

Confrontée, il y a des décennies, à une désorganisation avérée, la filière avicole commence progressivement à se structurer. La création d’organes, tels que le Conseil interprofessionnel avicole, apporte petit à petit des résultats satisfaisants dont la valeur de production nationale de la viande blanche a atteint 155,5 milliards de dinars en 2017. La filière avicole a pris son envol et a réalisé en 2017 un bond qualitatif avec l’entrée en exploitation d’importants investissements. En effet, lors de la journée nationale d’étude sur la filière avicole, organisée, hier à Alger, le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Abdelkader Bouazghi, a donné quelques statistiques sur la filière. D’après le ministre, la valeur de la production avicole est passée de 54,8 milliards de dinars en 2009 à 155,5 milliards de dinars en 2017 soit une progression de 184%, soulignant que «la filière avicole participe à hauteur de 5% de la production du secteur agricole», précisera le ministre. Concernant la production de la viande blanche, le ministre dira qu’elle est passée de 2,092 millions de quintaux en 2009 à 5,3 millions de quintaux en 2017, soit une progression de 153%. L’élevage et la production de la viande blanche se fait à travers 1322 communes au niveau national, mais précise le ministre 1/3 (1,6 million de quintaux) de la production nationale est réalisé dans seulement 4 wilayas à savoir Batna, Sétif, Bouira et Médéa. Durant les dix dernières années, la filière avicole a enregistré un progrès de 10,3% dans la filière blanche et 6,2% des œufs destinés à la consommation. Se montrant rassurant, Bouazghi, a rappelé que «l’Algérie a arrêté d’importer les viandes blanches», soulignant que «l’Algérie exporte quelques produits à savoir les œufs de consommation, les pattes des poules, vers le Qatar, la Chine et le Vietnam. Continuant son intervention, il ajoutera également que la valeur des importations des différents produits alimentaires pour la filière avicole ont connu une baisse remarquable durant les 3 dernières années, soit moins de 25%. Par ailleurs, le ministre dira que le secteur avicole emploie aujourd’hui environ 500 000 personnes et 30.000 éleveurs.
B. M. Wali