Plusieurs spécialistes en agriculture participant au 5ème Salon national de l’agriculture saharienne « Agro-Souf » (El-Oued, 20-23 décembre) ont souligné l’importance de préparer un produit agricole de qualité, exportable.
Prenant part aux trois ateliers de formation mis sur pied dans le cadre du Salon, les participants ont mis l’accent sur le rôle essentiel de l’accompagnement de l’agriculteur, sur des bases scientifiques, en tant que mécanisme efficient pour préparer un produit de qualité qui soit compétitif sur le marché international. Les trois ateliers du Salon se sont articulés autour de thèmes en rapport direct avec les préoccupations professionnelles des investisseurs agricoles, en vue d’améliorer les rendements des exploitations agricoles, un moyen à même de préparer un produit agricole qui soit exportable. Ils concernent les questions de la qualité du produit, l’utilisation rationnelle des fertilisants et des produits phytosanitaires, la gestion modèle d’exploitations agricoles, l’exploitation sécurisée des eaux d’irrigation, la vulgarisation agricole et l’orientation, ainsi que l’exportation. L’universitaire Ahlem Chami (spécialiste en exportation) a abordé, au niveau de l’atelier « Exportation et qualité », la thématique de la qualité du produit agricole, pour être exportable, à travers l’accompagnement technique de l’agriculteur. Elle a mis en exergue la nécessité d’un accompagnement spécialisé par des agronomes et des techniciens de l’agriculture, à travers des orientations durant tout le cycle agricole, en vue d’améliorer la qualité et la quantité de la production agricole, en tenant compte de l’utilisation rationnelle des pesticides pour l’obtention d’un produit sain. L’enseignant Ali Menai (spécialiste en plantes aromatiques et médicinales) s’est penché, de son côté, sur la libération des initiatives dans le domaine de l’investissement agricole, en le débarrassant des contraintes procédurières incompatibles avec la politique des pouvoirs publics d’encourager l’investissement. L’objectif étant d’améliorer la qualité des produits, favoriser l’agro-industrie, atteindre l’autosuffisance, diversifier la production agricole et être compétitifs sur les marchés extérieurs. L’animateur de l’atelier »Vulgarisation agricole » a insisté, pour sa part, sur l’importance du programme de vulgarisation et d’orientation pour répondre aux exigences du marché en matière de produits agricoles, soulignant que la vulgarisation compte parmi les leviers d’accompagnement technique de l’agriculteur. Selon le directeur général de la Société »El-Fahd-Expo » (partie organisatrice du Salon), Fayçal Houamdi, plus de 100 agriculteurs bénéficient du programme de formation en ateliers, grâce à des cours théoriques et d’application concernant divers domaines agricoles spécialisés, signalant aussi l’existence d’un programme en direction des formateurs pour assurer la formation continue des agriculteurs. Cette 5ème édition du Salon national de l’agriculture saharienne, qui se tient au complexe »Gazelle d’or » à El-Oued, est organisée, sous le thème »Pour un produit agricole exportable », par la Société »El-Fahd-Expo », sous l’égide de la direction des Services agricoles et en coordination avec la Chambre agricole de la wilaya d’El-Oued et l’Union nationale des agronomes.
