PRODUITS ALIMENTAIRES IMPORTÉS : Deux laboratoires de contrôle de la qualité installés

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Deux laboratoires de contrôle de la qualité ont été inaugurés, hier, par le Premier ministre, Sifi Ghrieb, l’un, au port d’Alger et l’autre, à l’aéroport international d’Alger.
Le Premier ministre a souligné l’importance de ces deux structures de contrôle, créées conformément aux instructions du président Abdelmadjid Tebboune, dans la protection de l’économie nationale, ainsi qu’à la santé et à la sécurité des citoyens, afin de renforcer l’économie nationale sur des bases scientifiques et modernes.
Ces deux laboratoires d’analyses constitueront « un plus et une protection pour l’économie nationale » car, a-t-il dit, ils permettront un contrôle rapide des marchandises et faciliteront leur transit, a-t-il expliqué. Il a salué aussi la contribution de divers secteurs à la concrétisation de ces structures. Au port d’Alger, la cérémonie d’inauguration s’est déroulée en présence du ministre d’État, ministre de l’Intérieur et des Collectivités locales, Brahim Merad, de la ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, Amel Abdellatif, du ministre du Commerce extérieur et de la Promotion des exportations, Kamel Rezig, du ministre des Transports, Saïd Sayoud, du ministre de la Santé, Mohamed Seddik Aït Messaoudène, du ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique, Kamel Baddari, ainsi que du ministre, wali d’Alger, Mohamed Abdenour Rabehi.
Le but est de soumettre les différents produits aux analyses et examens nécessaires et de vérifier leur conformité aux normes et spécifications en vigueur, avant leur mise à la disposition du consommateur.
Le but est également de lutter contre la fraude. Au final, c’est la protection de la santé et de la sécurité du consommateur qui est ainsi assurée, contribuant à renforcer la confiance dans la qualité des produits commercialisés sur le marché national. Pour rappel, lors de la réunion du Conseil des ministres tenue le 7 juin 2026, qu’il a présidée, le président Tebboune a chargé le ministère du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national et le ministère de la Santé de mettre en place et de gérer des laboratoires dans l’ensemble des ports et des aéroports du pays pour assurer le contrôle des produits destinés à la consommation. Il s’agit du suivi du renforcement des mécanismes de contrôle des produits destinés à la consommation et le développement des capacités des laboratoires.
Dans cette optique, le ministère du Commerce intérieur se charge du contrôle des produits destinés à la consommation, y compris les viandes sous toutes leurs formes, tandis que le ministère de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche prend uniquement en charge le contrôle de la qualité des céréales, tous types confondus. Le président de la République a également ordonné la mise en place d’équipes spécialisées, formées par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique et supervisées sur le terrain par le ministère du Commerce intérieur, pour contrôler les produits destinés à la consommation lors de leur transport sur les routes, en coordination avec les services de sécurité. De plus, le président de la République a ordonné « la poursuite inlassable de la lutte contre la fraude, phénomène qui demeure en tête des priorités, à travers l’introduction d’analyses de laboratoire approfondies permettant d’identifier l’origine de la fraude et d’appliquer la loi ».
Le dispositif constitué par les laboratoires de contrôle installés dans les ports et aéroports s’ajoute aux mécanismes déjà mis en œuvre sur le terrain par les agents du ministère du Commerce intérieur concernant la qualité des produits proposés à la vente et les conditions d’hygiène.
La chasse aux marchandises non conformes ou impropres à la consommation est une de leurs principales missions. Les services de contrôle procèdent à des prélèvements d’échantillons pour analyses microbiologique et physico-chimique de produits alimentaires de large consommation, afin de s’assurer de leur conformité aux normes en vigueur.
Les résultats des opérations de contrôle montrent que le non-respect de l’obligation de propreté et d’hygiène sanitaire figure souvent en tête des infractions.
M’hamed Rebah