Alors que le début du mois de Ramadhan a été marqué par une intense frénésie d’achat, la situation semble revenir à la normale quelques jours après.
La disponibilité des produits de large consommation et la diversité de l’offre ont dissuadé les ménages à poursuivre la cadence des achats souvent inutiles impliquant une hausse des prix et du gaspillage. La première semaine du Ramadhan s’écoule donc dans une atmosphère plutôt calme marquée par une stabilité des prix, et la disponibilité des produits. Le rush sur les marchés de fruits et légumes et les grandes surfaces a baissé comparativement à la semaine d’avant Ramadhan. Les marchés et les magasins d’alimentation qui étaient presque impraticables, ont fini par retrouver leur rythme avec une légère effervescence quelques heures avant l’Iftar. Pour ce qui est de la mercuriale, celle-ci a été plus ou moins stable durant cette première semaine, avec quelques hausses dans les marchés de détail de fruits et légumes. À ce propos, l’Association nationale des commerçants et artisans (ANCA) avait assuré que les marchés algériens connaissent durant ce mois de Ramadhan une abondance de produits de consommation, notamment alimentaires, ainsi qu’une stabilité des prix. Selon l’association, cette situation est attribuée à plusieurs facteurs, notamment l’augmentation de la production agricole, en particulier des fruits et légumes, grâce à l’amélioration de la saison agricole et aux précipitations précoces, ainsi qu’à l’injection de quantités supplémentaires de produits de grande consommation par les services publics et les entreprises de production. Selon la même source, les marchés de fruits et légumes ont enregistré une baisse relative des prix ces derniers jours. L’ANCA prévoyait une poursuite de la baisse des prix des fruits et légumes pendant tout ce mois, avec une stabilisation de la demande.
Embouteillages et manque de transport avant l’Iftar
Il est essentiel de relever, cependant, que cette première semaine du mois de Ramadhan , a été particulièrement difficile sur les routes, notamment sur certains tronçons de la capitale. Certains jours ont connu des embouteillages plus importants que d’autres, notamment aux heures de pointes, à partir de 14h 30. A rappeler dans ce contexte que les horaires de travail applicables dans les institutions et administrations publiques ont été fixés, durant le mois sacré de Ramadhan, de dimanche à jeudi de 8h30 à 15h00 pour l’ensemble des wilayas. Il est important de souligner, d’autre part, que les moyens de transport ont plus ou moins manqué au centre d’Alger, notamment durant les périodes matinales. Les taxis se font rares à ce moment de la journée, impliquant désagrément à beaucoup de travailleurs qui n’ont que ce moyen pour rejoindre leur destination. Par ailleurs, il a été constaté, plusieurs fois, l’absence du service du métro une demi-heure avant l’Iftar, sachant que le service devant être assuré de 7h à 1h30, alors que le service minimum devait être assuré avant l’heure de l’iftar.
Contrôle intensifié dans les boucheries
Pour cette première semaine, il faudra rappeler que des mesures importantes ont été prises par les autorités durant cette première semaine. Les ministères du Commerce intérieur et de l’Agriculture et du Développement rural ont mis en place des dispositions pour mettre fin aux fraudes de certains bouchers qui vendent de la viande importée, comme étant un produit local. Cette initiative fait suite à des inspections menées par les services du ministère du Commerce intérieur, qui ont révélé que des quantités de viande importée étaient vendues aux citoyens comme étant locales. Cela a conduit le ministère du Commerce à contacter celui de l’Agriculture pour mobiliser les vétérinaires et apporter des modifications aux cachets de contrôle.
Mise en vente d’une quantité importante de poulet congelé au prix de 330 DA/KG
Aussi parmi les autres mesures importantes prises, l’on rappelle la mise en marché progressive de poulet congelé, au prix de 330 DA le kilogramme, en vue de garantir la disponibilité de cet aliment durant le mois de Ramadhan et de contribuer à la stabilité de ses prix, en soutien au pouvoir d’achat des citoyens. L’ONAB a procédé en prévision du mois de Ramadhan, à la constitution d’un stock important de poulet congelé, en application des orientations du groupe Agro-logistique (AGROLOG), alors que l’approvisionnement progressif du marché en cet aliment a été lancé, avec l’injection d’une première quantité estimée à 2 000 tonnes, commercialisées graduellement à travers les différents circuits de distribution agréés, avec un prix fixé à 330 DA le kilogramme.
Ania N.
