C’est à des prix excessivement élevés que sont affichés la majorité des produits de large consommation à leur tête les légumes et fruits, en cette veille du mois sacré. Alors que les ministères du Commerce et de l’Agriculture avaient assuré que le marché se stabilisera avant le début du carême, des professionnels de ces deux secteurs pensent que la tendance haussière devra se poursuivre pour ne connaître une baisse qu’à la seconde semaine du mois sacré. Selon le président du Conseil national interprofessionnel de la filière de la pomme de terre, Hacene Kedami, ce n’est en effet qu’ «à partir de la deuxième semaine de Ramadhan que les prix vont enregistrer une baisse », alors que les prix sont élevés, la pomme de terre s’affiche entre 60 et 75 DA, la tomate jusqu’à 130 Da, le kilogramme, pour ne citer qu’eux. La baisse interviendra, souligne la même source, après « l’approvisionnement des marchés de gros et de détails de quantités importantes de pomme de terre », récoltés, dans les régions côtières à l’instar de Mostaganem et de Skikda. Kedami explique, dans le même cadre d’idée, que la hausse des prix de la pomme de terre « est liée à l’arrivée du mois de Ramadhan » lors duquel, poursuit-il, « on enregistre ce phénomène en raison de la forte demande ». Une chose est sûr, poursuit-il, la situation se stabilisera à la deuxième semaine du mois sacré. Il est à noter, cependant, que les ministres du Commerce et de l’Agriculture, avaient pourtant assuré aux consommateurs, dont la majorité peine à joindre les deux bouts, que la baisse des prix « se fera bien avant le mois de Ramadhan », mais force est de constater que c’est loin d’être le cas. Ces deux départements semblent être impuissants face à la spéculation et l’informel qui sont à l’origine d’une mercuriale en folie, ayant provoqué le désarroi des ménages à faible et moyens revenus. 10 000 TONNES DE POMME DE TERRE DÉSTOCKÉES L’Office national interprofessionnel des légumes et des viandes (ONILEV) a procédé au déstockage de 10 000 tonnes de pomme de terre pour leur mise sur le marché de gros, afin de réguler le marché et stabiliser les prix, avait indiqué, samedi, le ministère de l’Agriculture, dans un communiqué publié sur sa page Facebook. Le ministère a précisé que cette quantité de pomme de terre sera mise sur les marchés de détail et de gros cette semaine dans 14 wilayas. Il est à noter que l’opération de déstockage de pomme de terre a commencé en mars dernier pour approvisionner les marchés, et se prolongera jusqu’au 20 avril, selon la même source. Il faudra relever cependant que le déstockage n’est qu’une solution temporaire pour la régulation des prix, car celle-ci ne permet pas de régler le problème de la flambée des prix de manière définitive, tant que les spéculateurs et l’informel dictent leurs lois. De plus, cette démarche pourrait avoir des répercussions négatives à long terme, si celle-ci vient à être emprunter à chaque augmentation de prix.
Ania Nait Chalal
