Des participants à la Foire nationale du miel et produits de la ruche, qui se poursuit jeudi à Sada, ont insisté sur la prise d’initiatives en vue de la commercialisation du miel pur.
L’accent a été mis également, lors de cette foire organisée par le comité professionnel de la filière apicole en collaboration avec la Chambre d’agriculture de la wilaya, sur l’importance de faire participer les apiculteurs à des expositions locales et nationales dans ce domaine. Un spécialiste en apiculture de la wilaya de Saïda, Ghrissi Soltane, a indiqué que l’apiculteur doit apprendre à tisser des relations commerciales avec les magasins, les hôtels et les chambres d’artisanat et des métiers qui ouvrent leurs portes pour exposer ces produits. L’apiculteur doit aussi participer aux salons et expositions locales et nationales, a ajouté M. Ghrissi, appelant à l’organisation d’expositions au niveau des dairas et des communes de toutes les wilayas à longueur d’année et au niveau national pour garantir la commercialisation du miel. Le facteur de la publicité dans la promotion du produit est également souhaité en ayant recours aux réseaux sociaux, a-t-il ajouté à ce propos. L’année 2018 a été marquée par une production moyenne de miel dans la wilaya de Saïda à cause des intempéries et de la durée courte du printemps, ce qui a affecté la production mellifère. Le président de l’association «Tingartia» d’apiculture de Tiaret, Djillali Amar, a estimé que pour parvenir à une meilleure commercialisation du miel et les dérivés de la ruche, des expositions et des foires régulières devraient être organisées, appelant à créer une caravane nationale d’éleveurs d’abeilles qui sillonne les wilayas du pays pour exhorter les citoyens à le consommer comme aliment au quotidien. Il a également insisté sur la nécessité de faire baisser le prix du miel par les apiculteurs pour le mettre à la portée des ménages, expliquant que le prix à un rôle important dans l’écoulement de tout produit. Le président du comité professionnel de la filière apicole de Saida, Aouar Kadirou, a précisé que l’essentiel est de créer des coopératives régionales à travers le pays pour la collecte du miel et sa vente, soulignant que de telles coopératives peuvent faciliter aux apiculteurs la vente de leurs produits en une seule fois chaque année leur assurant une entrée financière et leur permettant de développer la filière. La Foire nationale du miel et produits de la ruche se poursuit jusqu’à mardi prochain à la place «Emir Abdelkader», au centre-ville de Saïda, sous le slogan «L’abeille nous réunit». Le programme de cette manifestation, à laquelle prennent part 70 apiculteurs de 25 wilayas, comporte un concours dédié aux élèves du primaire sur l’abeille et le miel et une virée dans la région de Tafrent, dans la commune de Sidi Ameur, pour faire découvrir la filière apicole et autres vertus du miel. Une quantité de miel sera distribuée, au terme de cette exposition, aux malades de l’hopital «Ahmed Medeghri» de Saïda et des diplômes d’honneur seront remis aux participants de la foire.
