Une production de 13.225 quintaux d’olives, toutes variétés confondues, a été enregistrée dans la wilaya de Constantine au titre de la saison agricole 2020-2021, a-t-on appris mercredi auprès du directeur des services agricoles (DSA), Djamel Eddine Benseradj.
La campagne de récolte des olives à l’instar des variétés Chemlali, Sigoise et Boumguergueb, les plus répandues dans cette région, s’est déroulée dans de bonnes conditions entre les mois d’octobre et de novembre derniers, a précisé à l’APS le directeur local du secteur, soulignant que la production enregistrée a dépassé la production prévisionnelle estimée à 11.500 qx. Accompagner et encourager les oléiculteurs, en particulier ceux activant dans les zones montagneuses en vue d’assurer leur fixation dans leurs régions d’origine, constitue une priorité des services agricoles de la wilaya de Constantine, a affirmé le même responsable. Il a également souligné que la wilaya a réalisé cette année une légère baisse en matière de production oléicole de l’ordre de 13.225 qx par rapport à la saison agricole précédente (2019-2020) au cours de laquelle 14.550 qx ont été produits, a ajoutant que le rendement des oliviers varie d’une année à l’autre. La même source a encore fait savoir que le secteur agricole a réalisé une production d’huile d’olive évaluée à 1.180 hectolitres, soit un rendement moyen de 13 litres/quintal, enregistrant ainsi une baisse estimée à 332 hectolitres par rapport à la campagne dernière. Selon le même responsable, pas moins de 8.190 qx sur la production globale ont été réservés, au titre de cette saison agricole, à la production d’huile d’olive, tandis que 5.035 qx ont été consacrés à la fabrication d’huile de table. Il a ajouté que les précipitations et l’entrée de nouveaux arbres en phase de production, en particulier dans les zones montagneuses des communes de Zighoud Youcef, Ain Abid, Benbadis et Ouled Rahmoune, dans le cadre de la mise en valeur des terres, ont contribué à concrétiser ce résultat qu’il a qualifié de « stabilité positive » de la production. Selon M. Benseradj, plus de 153.000 oliviers sont productifs sur un total de plus de 169.000 oliviers existants, précisant que la superficie consacrée dans la wilaya de Constantine à la plantation des oliviers dépasse actuellement les 753 ha.
