Le ministre du Commerce intérieur et de la Régulation du marché national, Tayeb Zitouni, a affirmé avoir pris toutes les mesures proactives nécessaires pour assurer un approvisionnement régulier du marché national en prévision du mois de Ramadhan. S’exprimant à l’APN, le ministre a fait état d’un programme exceptionnel d’importation de 13.000 tonnes de viandes rouges spécialement pour le mois de Ramadhan, rappelant que la quantité consacrée pour le mois sacré en 2024 s’élevait à 9.000 tonnes. Il a aussi décidé de prolonger le système de quotas supplémentaires de blé dur, qui représentent 20% de la capacité de production, au profit de 165 minoteries (semoule), afin d’atteindre 60%, tout en injectant des quantités supplémentaires de lait subventionné, à savoir 3.000 tonnes de lait en poudre. Le ministre a précisé que ces mesures proactives, mises en place depuis décembre dernier, concernaient principalement « une augmentation significative des quantités de plusieurs produits de base. À ce titre, Zitouni a assuré que l’approvisionnement du marché en huile de table et en sucre blanc a été renforcé, avec l’injection de quantités supplémentaires dès janvier dernier, atteignant 2.400 tonnes d’huile/jour au lieu de 1.600 tonnes (niveau actuel de consommation), tandis que la production de sucre a été portée à 2.750 tonnes/jour contre 1.889 tonnes actuellement consommées. À l’occasion, Zitouni a affirmé la «prise en charge totale» des dossiers d’importation soumis par les importateurs, afin d’accélérer la délivrance d’autorisations sanitaires préalables d’importation pour les 88 importateurs en activité actuellement, afin de leur permettre d’entamer les démarches d’importation et permettre ainsi l’acheminement des produits avant le mois de Ramadhan.
522 marchés de proximité dans toutes les daïras
Le ministère a programmé l’ouverture de 522 marchés de proximité dans toutes les daïras du pays, qui ouvriront leurs portes à la mi-février, soit deux semaines avant le mois de Ramadhan, tout en autorisant la vente au rabais et la vente promotionnelle des produits de large de consommation, outre un programme de solidarité pour soutenir le secteur de la solidarité nationale dans l’encadrement du «Couffin de Ramadhan 2025», a rassuré le ministre.
Sarah O.